Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine cantonaise

Name: Retrouvez le meilleur des recettes issues de la cuisine cantonaise
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine cantonaise

La soupe wonton est un des plats les plus courants dans la cuisine cantonaise. Photo par Edy

La cuisine cantonaise est l'une des huit grandes cuisines régionales chinoises. Appréciée pour ses saveurs délicates ainsi que la grande variété des ingrédients frais et de saison utilisés, elle propose à ses nombreux amateurs plats et desserts particulièrement savoureux.

Parmi les plats traditionnels cantonais les plus célèbres, nous retrouvons le porc au caramel, le riz gluant Nuo Mi Fan, les oeufs cuits à la vapeur ou encore les dim sums, petites bouchées de toutes sortes servies dans des paniers de bambou.

Meilleures recettes de cuisine cantonaise et de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine cantonaise et de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bok choy sauce huître

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des bok choy (pak choï) à la sauce huître .

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement aigre-doux bar boeuf caramel caramels chou chou chinois ciboule crevettes crustacés cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine du monde cuisine légère cuisine végétarienne cuisine vietnamienne dessert dim sum fait maison farine de riz gambas gâteau gingembre huile de sésame jambon konjac légumes miel oeuf oignons pak choï pâtes petits pois plat en sauce poisson poitrine de porc porc riz riz gluant sans gluten sauce sauce d'huître sauce piquante sauce soja saucisse sésame soja sucré salé wok

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine cantonaise et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !